Fours mixtes professionnels de comptoir BAKERTOP MIND.Maps COUNTERTOP PLUS - UNOX

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS - Four Mixte Professionnel 10 Niveaux

Ce BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS est un four mixte professionnel conçu pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles recherchant une cuisson précise et homogène. Ce four mixte électrique dispose de 10 niveaux 600 x 400 mm, d'un panneau de contrôle tactile 9,5" et de cycles de cuisson automatiques. Ses fonctions intelligentes et son système auto-nettoyant facilitent la gestion quotidienne des cuissons et l'entretien du four.

Avantages :

• 10 niveaux 600 x 400 mm : Permet de réaliser plusieurs cuissons simultanément avec un espace de 80 mm entre les plaques.
• Panneau de contrôle tactile 9,5" : Offre une utilisation intuitive et facilite la programmation des cuissons.
• Cycles de cuisson automatiques : Simplifient la gestion des différentes préparations et contribuent à obtenir des résultats réguliers.
• Fonctions intelligentes : Permettent d'adapter le fonctionnement du four aux besoins des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie.
• Système auto-nettoyant : Facilite l'entretien quotidien du four et réduit le temps consacré au nettoyage.
• Alimentation électrique triphasée : Fonctionne en 380-415 V 3N~ / 220-240 V 3~ avec une puissance de 21,3 kW.
• Format 600 x 400 mm : Adapté aux besoins des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie.
• Dimensions professionnelles : 860 x 967 x 1162 mm pour une capacité de 10 niveaux.
• Poids : 148 kg.